“品质、可持续与信任”加拿大大豆优势主题研讨会&商务治谈会
2026年1月15日，由加拿大大豆协会主办、广东省进口食品协会协办的“品质、可持续与信任”加拿大大豆优势主题研讨会&商务洽谈会在广州四季酒店成功举办。本次活动汇聚了中加两国30多家产业链核心机构与企业，涵盖了从农业科研、生产加工、贸易流通到物流服务的全链条，为双方深化产业认知与务实合作构建了高效平台。
多方聚首，共筑产业对接桥梁
本次活动吸引了产业链各环节的关键代表。参会方包括华南农业大学、来自海天味业、明利食品廠、安徽金隆园食品、广州鼎盛食品科技、湖南光跃农产品、深圳超跃食品等食品加工与制造企业，以及广东粤粮国际供应链、广东广垦农业、深圳一合食品供应链、玮瑞国际供应链等贸易与供应链企业均悉数到场。同时，中一农业科技、华树生物科技、广东华豆科技等农业科技公司，与盐田国际、和记港口、广州中远海运物流等物流服务商也共同参与。多元化的参会阵容确保了交流的深度与广度，为后续合作奠定了坚实基础。
权威解读，系统展示大豆优势
在核心研讨环节，加拿大大豆协会执行主任Brian Innes系统介绍了加拿大产业的整体布局、可持续生产实践及对华合作愿景。随后，加拿大谷物委员会大豆质量计划首席研究员王宁博士以详实数据，重点解读了其权威的质量保障体系。他指出，加拿大的主流食品级大豆品种蛋白质含量普遍超过40%，部分高蛋白品种干基蛋白质含量可达41%以上，且杂质率严格控制在0.5%以下。这些数据及其所体现出的低豆腥味、高豆腐得率等优异加工特性，精准契合了中国市场对高品质、专用化食品原料的需求，引起了在场中国加工企业的浓厚兴趣。
加拿大大豆协会执行主任Brian Innes
加拿大谷物委员会大豆质量计划首席研究员王宁博士
市场分析方面，来自加拿大大豆协会及魁北克谷物生产者协会的高级市场分析师Ramzy Yelda深入剖析了全球大豆的供需态势与贸易环境。加拿大出口商代表Garth Baxter则结合实务，分享了当前的市场趋势与未来展望。
加拿大大豆协会、魁北克谷物生产者协会高级市场分析师
Ramzy Yelda
聚焦源头，共话可持续发展
在“来自田间：大豆蛋白未来展望”圆桌论坛中，加拿大大豆协会执行主任Brian Innes与安大略省大豆协会主席、加拿大大豆种植者Jeff Barlow、曼尼托巴省种植者Frank Prince等生产端代表，共同探讨了高蛋白品种培育、可持续种植模式及供应链协同等议题。讨论揭示了加拿大大豆产业通过高度集约化的生产模式与广泛采用的订单农业，在保障品质一致性、控制生产成本与管理价格风险方面的系统优势，为中国进口商提供了稳定可靠的供应保障。
来自田间：大豆蛋白未来展望圆桌论坛
研讨环节后，与会嘉宾在交流午宴中已展开初步接洽。午后举行的商务洽谈会现场气氛热烈，中方企业与DG Global Inc.、BroadGrain Commodities Inc.、AgriBax Global Inc.、Snobelen Farms Ltd、Sevita International、Agrimagic等多家加拿大出口商开展多轮一对一精准对接，围绕大豆采购、技术合作与市场开发等具体方向进行务实交流。
次日，在前期活动成果的基础上，加拿大驻广州总领事馆具体组织了加拿大企业代表前往海天味业工厂进行实地考察。此次走访使加方代表能够直观感受海天味业在智能制造与高标准质量体系方面的具体实践，为双方未来潜在的技术与供应链合作奠定了更为坚实的基础。
加方企业在海天“灯塔工厂”参观
随着中国消费者对高品质、可追溯食品需求的日益增长，兼具优良品质与可持续属性的加拿大大豆，在中国高端食品市场的发展前景值得期待。此次活动的成功举办，标志着中加大豆贸易与产业合作迈向了一个更注重质量、技术与可持续发展的新阶段。