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2024第一季度已经落下帷幕，根据植提桥所发布的数据分析，我们可以观察到，在2024年Q1季度，全球范围内的营养健康产业大约发生了33笔融资事件，总融资额估计达到了15亿元人民币。但其中两家公司在公布融资细节时选择了保持沉默，没有对外透露具体的融资额度。

营养健康产业2024年Q1季度融资汇总

图片来源：公众号@植提桥

从融资趋势看，可以明显觉察到技术型企业正成为资金注入的核心领域。与此同时，健康食品与饮料行业在融资方面的趋势表现出明显的细分化和特色化，细分人群的健康需求逐渐受到资本的关注。

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健康饮品吸金实力爆表

在下游消费端，健康饮品的吸金实力尤其明显，国内外市场的16起融资中，饮品类融资超过了一半。

图片来源：公众号@植提桥

国外资本看好功能饮料

在国外市场，功能性饮品受到了资本的热捧。第一季度饮品类融资共4起，其中3起都聚焦于功能化，包括功能性蘑菇能量饮料品牌Odyssey、有机电解质饮料品牌Roar Organic和功能性汽水品牌Culture Pop Soda。

国内市场的能量饮料似乎仍停留在传统轨道，多数品牌在配方设计上倾向于使用牛磺酸、咖啡因等传统成分，其健康主张主要集中在提供能量补充。关于能量饮料的创新，企业或许可从配方及更广泛的健康方向入手来吸引消费者以及资本的关注。

国内市场青睐差异化饮品品牌

与国外对功能饮料的广泛关注形成鲜明对比的是，国内市场资本方更加倾向于那些采用独特原料并具有明显差异化定位的饮品品牌。一些成功获得融资的品牌包括：以椰子为主要元素的椰百年茶饮品牌、以原叶鲜奶茶为主打产品的茉蓝山品牌，以及专注于山药汁产品研发的开怀山药汁品牌等。

细分人群的需求正在被看见

在当前的消费市场中，资本正逐渐认识到针对不同细分人群，如成年男性、成年女性以及婴儿等的需求。一些品牌，例如草本先生、Perelel、Amara、The Ayurveda Experience等，已经成功吸引了投资者的注意，并获得了融资。

在审视营养健康产业的融资模式时，我们可以观察到资金的流动呈现出一种由原料端向消费端逐渐过渡的特点。具体而言，在产业的供应链上游，资本的投入倾向于关注技术创新，这反映了投资者对于提高生产效率和原料质量的重视。而在供应链的下游，消费端的融资趋势则显示出对产品多样性和目标消费群体细分的关注。这种变化可能预示着营养健康产业正在经历一场由表及里的深刻变革。

为了在未来的市场竞争中保持竞争力，企业可能需要更加重视技术研发的深度投入。此外，随着市场对个性化和定制化产品的需求日益增长，企业还应考虑如何针对不同消费者的特定需求提供差异化的产品和服务。这种转型不仅要求企业在技术层面进行创新，还要求在市场策略和产品设计上实现突破，以满足日益精细化的市场需求。

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