“澳洲羊肉大使”中国行北京站即将启幕!
想了解澳大利亚羊肉贸易最新的数据和趋势吗?想了解澳洲羊肉在餐饮终端如何应用吗?
10月17日,北京举行的「澳洲羊肉大使——中国行」活动将带来更多业内信息和专业澳洲肉类知识,澳洲羊肉大使现场烹饪也会给你带来更多体验和思考。
「澳洲羊肉大使——中国行」活动由澳洲牛羊肉行业和澳大利亚维多利亚州贸易投资局联合主办,诚邀请澳洲肉类出口商、中国肉类进口商、酒店餐饮从业人员、超市电商采购等参会交流,共谋合作与发展。
澳洲羊肉大使 — 中国行 北京站
活动亮点
10月17日,「澳洲羊肉大使——中国行」北京站活动将分为研讨会与交流酒会,活动现场精彩纷呈:澳洲羊肉专业分切课堂、澳洲羊肉大使倾情呈现特别菜单、澳洲羊肉最新行业趋势与资讯分享。
欢迎报名莅临现场,与澳洲肉类出口商、中国肉类进口商、酒店餐饮从业人员、超市电商采购等共话行业新风向。
温切斯特风味澳洲烤带骨羔羊腹排
研讨会将聚焦于澳洲羊肉的专业分切课堂和知识分享。活动还邀请了澳洲牛羊肉行业大中华区资深技术顾问龔振華与参会嘉宾现场交流互动。
研讨会后的交流酒会,将为到场行业人士搭建交流分享平台,促进商贸合作机会,推动澳洲羊肉行业发展。
澳洲羊肉大使戴斌将受邀出席「澳洲羊肉大使——中国行」北京站活动,他将在活动中展示澳洲羔羊肉部位在菜品中的创新开发和运用,分享对澳洲羊肉烹饪的感悟,带领参与者感受澳洲羊肉的独特魅力。
戴斌
澳洲羊肉大使 Lambassador
澳洲羊肉大使戴斌是杭州托尼诺兰博基尼罗索酒店、杭州君悦酒店以及杭州柏瑞酒店的餐饮总监。他拥有超过30年的烹饪生涯,足迹遍布上海、杭州、澳大利亚、意大利、澳门等地。
澳洲羊肉大使 — 中国行 北京站
活动议程
13:30 - 14:00
研讨会签到
14:00 - 14:02
致欢迎辞
澳大利亚维多利亚州政府驻大中华区副专员 杜纬遥
14:02 -14:10
致欢迎辞
澳洲牛羊肉行业代表及大中华区总经理 戴维明
14:10 - 14:30
澳洲羊肉产业概况
澳洲牛羊肉市场准入经理 魏然
14:30 - 16:15
澳洲羔羊肉产品简介&分切演示
澳洲牛羊肉行业大中华区资深技术顾问 龔振華
15:30 - 15:45
茶歇
16:15 - 16:45
烹饪演示
澳洲羊肉大使 戴斌
16:45 - 17:00
问卷调查&转场酒会
17:00 - 19:00
交流酒会
19:00
结束
澳洲羊肉大使 — 中国行 北京站
报名开启
「 澳洲羊肉大使 」
中国行 · 北京站
邀请函
2024年10月17日 周四
13:30-19:00
东升文化产业园
(海淀区黑泉路与西小口路交口南50米)
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名额有限 报满即止
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